Symposium Brindisi Riserva rødvin

Simposio Brindisi Riserva – en tør vin med en sød eftersmag.

Risveglio-vingården er stolt af at have skabt dette produkt, som er resultatet af en indsats fra mennesker, der tror på kvalitet. Det fremstilles ved produktion af Negroamaro- og Malvasia-vine. Efter en omhyggelig udvælgelse af druerne og ca. 15–20 dages gæring ved kontrolleret temperatur i kegleformede stålbeholdere lagres vinen derefter i 12 måneder på egetræsfade og yderligere 12 måneder på flaske.

Farve: klar og dyb rubinrød.

Duft: intens med markante noter af modne røde frugter. Subtile, krydrede noter afrunder duftens rige spektrum.

Smag: sød, ret varm, blød og forfriskende. Bløde tanniner.  Den udviser en elegant balance og er ret intens med en fyldig krop.

Den ideelle serveringstemperatur: 16°–20°C.

Passer perfekt til pasta, rødt kød og ost.

Druer: Negroamaro 80 % – Malvasia 20 %.

Alkohol: 14 %.

Indhold: 0,75 l.