Giribaldi rødvin Barolo DOCG
299,00 kr.
Druer: 100 % Nebbiolo. Den traditionelle gæringsproces varer 12 dage, hvor vinen ompumpes flere gange om dagen, og temperaturen holdes på 30–35 °C for at optimere ekstraktionen. Efter 5 måneders lagring i rustfrie ståltanke modnes vinen i 24 måneder på egetræsfade og lagres derefter på flaske, indtil den sælges.
Mad- og vinmatchning: Passer godt til rødt kød og oste. Rubinrød farve med granatrøde reflekser. Aroma af vilde roser, hindbær og kanel. Tør og varm i munden med noter af vanilje, tobak, læder og grønne teblade.
Mad- og vinmatchning: Passer godt til rødt kød og oste.
Der er 1 tilbage
